Marchandises périmées

Les marchandises périmées ne peuvent plus être mises sur le marché et doivent être traitées ou détruites de manière sécurisée et conforme à la législation en vigueur. Il s’agit notamment de produits alimentaires dont la date de péremption est dépassée, de lots invendables ou de stocks retirés de la vente par les supermarchés, les producteurs ou les distributeurs.

Grâce à des processus spécialisés, les produits périmés – emballés ou en vrac – sont déconditionnés, traités et, lorsque cela est possible, valorisés comme matières premières pour la production d’énergie durable ou d’autres applications autorisées.

Certificat de destruction inclus

Après chaque traitement ou destruction de marchandises périmées, un certificat officiel de destruction est délivré. Ce document constitue :

• une preuve légale de destruction correcte,
• une sécurité administrative en cas de contrôle ou d’audit,
• une traçabilité complète du traitement des produits concernés.